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Noix du Brésil

Incorporez les noix du Brésil à votre alimentation!

La noix du Brésil, noix d'Amazonie ou castanha-do-Pará (en portugais) est aujourd’hui cultivée dans 3 grands pays d’Amérique du sud, soit le Brésil, le Pérou et la Bolivie. Elle est l’un des produits locaux les plus importants pour l’économie de ces pays grâce aux exportations vers l’Amérique du Nord, une petite partie de l’Europe et les Pays-Bas.

Les noix de Brésil renferment une quantité surprenante de sélénium, un oligo-élément qui joue un rôle indispensable dans notre organisme. En effet, le sélénium est un antioxydant qui protège nos cellules contre les radicaux libres, ces molécules accélérant le vieillissement. Le sélénium prévient non seulement les cancers, notamment celui de la prostate, celui du poumon et le cancer colorectal, mais aussi les maladies cardiovasculaires et l'asthme.

En plus du sélénium, ces noix contiennent du magnésium, du phosphore, du potassium, du calcium et du fer.

Consommez-en environ un à deux par jour pour avoir votre apport quotidien de sélénium et améliorez ainsi votre longévité.

2016 / 10 / 22 by Sale Sucre

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